しし肉.jp 丹波篠山の猪肉、淡水魚通販サイト
しし肉.jpのこだわり
猪肉入荷情報！！
今シーズンはあまり猪が獲れないながらも当店は腕の良い猟師さんに狩をして頂いておりますので。良質の猪肉は絶えずご用意させて頂いております。シーズン一度は丹波篠山ぼたん鍋をご賞味下さい。お求めはお早めに！！
また、ぼたん鍋専門店 山門 では、山肉おおまえで使用している生猪肉のぼたん鍋をご賞味頂けます。※冷凍は一切使用しておりません！
他にも、猪の焼肉、川魚料理など田舎ならではのお料理でおもてなしさせて頂きます。
営業日 土、日曜日 月〜金曜日は完全予約制
ご予約お待ちしております。
※ぼたん鍋専門店 山門は完全予約制になっております。
丹波篠山は山の幸、野の幸に恵まれた肥沃な土地柄です。
野山を駆け巡り、丹波の山の芋やドングリなどを好き嫌いなく味わい育った猪は、良質の脂がたっぷりのった絶妙な味わいです。
しし肉.jpでは、天然の猪のみを、冷凍せずに生肉でお届けいたします。
また、機械ではなく、熟練した職人が一枚一枚のお肉を丁寧に手切りしております。
丹波の冬の味覚の王者の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。
■しし肉 |
■イワナ |
■アマゴ |
