今が旬!当店おすすめ商品

猪肉たっぷり2人前(400g)
丹波篠山産・しし肉
4,968円

猪肉たっぷり3〜4人前(600g)
丹波篠山産・しし肉
7,128円

猪肉たっぷり4〜5人前(800g)
丹波篠山産・しし肉
9,612円

猪肉たっぷり5人前(1k)
丹波篠山産・しし肉
12,096円

猪肉たっぷり10人前(1.5k)
丹波篠山産・しし肉
17,820円

猪肉 焼肉用2人前(400g)
丹波篠山産・しし肉
4,320円

猪肉 焼肉用4〜5人前(800g)
丹波篠山産・しし肉
8,640円

猪肉 焼肉用3〜4人前(600g)
丹波篠山産・しし肉
6,480円

猪肉 焼肉用5人前(1k)
丹波篠山産・しし肉
10,800円

猪肉 焼肉用10人前(1.5g)
丹波篠山産・しし肉
16,200円

アマゴ(5匹)
1,250

アマゴ(8匹)
2,000円

アマゴ(10匹)
2,500円

あまごバーベキュー用10匹セット
串打ち済み
2,800円

あまごバーベキュー用15匹セット
串打ち済み
4,050

あまごバーベキュー用20匹セット
串打ち済み
5,300

あまご一夜干し5匹
1,000円

あまご一夜干し10匹
2,000円

あまご一夜干し20匹
4,000円

丹波篠山産 黒豆もち(10個入り)
500円

イワナ(5匹)
1,500円

イワナ(8匹)
3,000円

イワナ(8匹)
2,400円

オススメ商品

■しし肉
良質の脂がのった肉厚でジューシーな生肉を冷凍せずにお届けします。

■アマゴ
鳥取県智頭町で育った養殖のアマゴ。塩焼きにすると絶品です。

あまごバーベキュー用(串打ち塩小袋付き)
生の状態でお届けします。

あまごを背開きにして天日干ししました。酒の肴に絶品です。
旅館などの朝食の魚によく使って頂いております。ご注文頂いてから加工いたしますので、鮮度は抜群です。

■イワナ
滋賀・長浜で獲れた天然もの稚魚を養殖。酒の肴にぴったりの川魚です。

2016年11月18日 皆様、大変お待たせ致しました。(※ 予約待ちの方々申し訳ございませんでした。)本日より猪肉販売を開始いたします。当店は、第一に肉質にこだわっております。猪肉好きの方も猪肉初めての方もまず、当店の猪肉をご賞味ください。

2016年11月5日 段々と肌寒い季節になってきましたね。当店も11月15日の猟期解禁に向けて着々と準備をしております。毎年、猪の獲れ具合は違いますが、今シーズンは、早い段階でお客様に良質の猪肉をご提供できる様願っております。

2016年5月6日 今シーズンの猪肉販売を終了させて頂きます。来シーズンも良質の猪肉をご用意させて頂きますので、今後ともよろしくお願いいたします。

2016年1月18日 本日、50sオス、40sメス入荷しました。

2016年1月11日 本日、54sオス、45sメス入荷しました。

2016年1月6日 本日、70s、40sオス入荷しました。

2016年1月7日 新年あけましておめでとうございます、本年も山肉おおまえをよろしくお願いいたします。

2015年12月28日 本日、56s、50s、41sのメス入荷しました。

2015年12月16日 本日、90sのオス入荷しました。

2015年12月15日 本日、85sのオス入荷しました。

2015年12月10日 本日、90sのオス入荷しました。

2015年12月4日 本日、70sのオス、ドンコ7頭入荷しました。

2015年12月1日 本日、40sのメス、ドンコ入荷しました。

2015年11月28日 本日、33sのメス入荷しました。

2015年11月27日 本日、ドンコ入荷しました。

2015年11月25日 本日、50sのオス、ドンコ3頭入荷しました。

2015年11月24日 本日、13sのドンコ入荷しました。

2015年11月20日 皆様、大変お待たせしました。本日より猪肉販売を開始いたします。今シーズンも当店自慢の良質の猪肉をご用意いたしますのでよろしくお願いいたします。

2015年11月19日 本日、42sオス、ドンコ(子)3頭入荷いたしました。

2015年11月15日 皆様、本日から猪猟が解禁になりました。猪が獲れ次第、商品にして販売いたしますので今しばらくお待ちください。


2015年3月29日 皆様、今シーズンの猪肉販売を終了させていただきます。たくさんのお客様に当店の猪肉をご購入いただき、スタッフ一同心より感謝いたしております。来シーズンも上質の猪肉をご用意いたしますので今後ともよろしくお願いいたします。

2015年1月12日 本日、40sのオス、30sのメス、30sオス入荷いたしました。

2015年1月7日 本日、ドンコ2頭入荷いたしました。

2015年1月1日  あけましておめでとうございます。本年も山肉おおまえをよろしくお願いいたします。

2014年12月30日 本日、30sのメス入荷いたしました。

2014年12月29日 本日、90sのオス入荷いたしました。

2014年12月26日 本日、41sのメス入荷いたしました。

2014年12月18日 本日、36sのメス、26sのメス、34sのメス入荷致しました。

2014年12月14日 本日、60sのオス、35sのメス入荷いたしました。

2014年12月13日 本日、34sのメス入荷いたしました。

2014年12月9日 本日、40sのメス入荷いたしました。

2014年12月9日 本日、65sのオス入荷いたしました。

2014年12月8日 本日、54sのメス入荷いたしました。

2014年12月3日 本日、63sのオス入荷いたしました。

2014年11月23日 本日、85sのオス、25sのオス、ウリ坊2頭入荷いたしました。

2014年11月22日 本日、65sのオス入荷いたしました。

2014年11月21日 本日、41sのメス入荷いたしました。

2014年11月20日 本日、40sのメス入荷いたしました。

2014年11月17日 本日、39sのメス2頭、41sのオス入荷いたしました。

2014年11月16日 本日、80sのオス入荷いたしました。

2014年12月8日 猪の入荷状況を記載いたします。記載が遅れ申し訳ございません。

2014年11月17日 皆様、大変ながらくお待たせしました。本日より猪肉販売を開始致します。今シーズンも良質の猪肉をご用意しておりますので是非、ご賞味ください。尚、お食事処 山門のご予約もお待ちしております。

2014年4月11日 皆様、今シーズンの猪肉販売を終了させていただきます。たくさんのお客様に当店の猪肉をご購入いただき、スタッフ一同心より感謝いたしております。来シーズンも上質の猪肉をご用意いたしますので今後ともよろしくお願いいたします。

2014/4/1 お知らせ致します‼消費税増税に伴い、当サイトは2014年4月1日以降のご注文は、8%の税率を適用させていただきます。
皆様のご理解ご協力よろしくお願いします。

2014/1/21 お食事処 山門からのお知らせ! 1月25日に篠山市でいのしし祭りが行われます。それに伴い山門では日頃のお客様への感謝の気持ちを込めて1月25日限定で、ぼたん鍋コース通常価格5,250円のところ4,429円でご提供させて頂きます。(※コース内容:ぼたん鍋猪肉お一人200g、前菜三種盛、あまご塩焼き、とろろご飯、お漬物、デザート)誠に恐れ入りますが30名様限りとさせて頂きます。熟成生肉のぼたん鍋がこの価格はなかなかございませんので、この機会に是非ご賞味ください。ご予約お待ちしております。※当日のご予約はお受け出来ませんのでご了承の程よろしくお願いいたします。

2014/1/19  本日、59sのオス入荷いたしました。

2014/1/16  本日、40sと32sのメス入荷いたしました。

2014/1/15  本日、35sのメス入荷いたしました。

2014/1/10  本日、83sのオス入荷いたしました。

2014/1/9   本日、34.5sと34sのメス入荷いたしました。

2013/12/31 本日、46sのオス入荷いたしました。

2013/12/22 本日、32kgのメス入荷いたしました。この時期の猪肉は脂ののりが最高です!年末や年明けに家族でぼたん鍋はいかがですか?最高の猪肉をご用意いたします。

2013/12/21 本日、48kgのメス入荷いたしました。

2013/12/17 本日、36kgのメス入荷いたしました。

2013/12/16 本日、28kgのメス入荷いたしました。

2013/12/11 本日、60kgのオス入荷いたしました。

2013/12/9 本日、60kgのメス入荷いたしました。 

2013/12/8 本日、オス1頭入荷いたしました。

2013/12/5 本日、66kgのオス1頭、47.5kgのメス1頭入荷いたしました。忘年会や新年会に美味しいぼたん鍋はいかがですか?ご注文お待ちしております。 

2013/12/1 本日、30kgのメス1頭入荷いたしました。着々と寒い日が続いております。冬の味覚ぼたん鍋でほっこりしてはいかがですか?

2013/11/29 本日、20kgのメス2頭入荷いたしました。

2013/11/22 本日、40kgのオス1頭入荷いたしました。続々と良質の猪が入ってきておりますので一度ご賞味ください。

2013/11/22 本日よりお食事処 山門のぼたん鍋予約を開始いたします。丹波篠山最高峰の良質の猪肉でおもてなしさせていただきます。

2013/11/17 本日、55kgのメス、25kgのメス入荷いたしました。最高の脂ののりです。

2013/11/16 本日、50kg1頭 30kg1頭 20kg3頭 10kg2頭入荷いたしました。全部しっかり脂のってます。ご購入はお早めに!! 

2013/11/15 本日、猟期解禁初日です。先ほど猟師から連絡があり67.5kgのメスが獲れたそうです。

2013/11/13 あまご一夜干しの販売開始いたしました。酒の肴に絶品です。一度ご賞味あれ!

2013/11/13 黒豆小もちの販売を開始いたしました。お客様のご要望にお答えして商品化いたしました。 

2013/11/11 皆様、お待たせ致しました。今シーズンも猪肉販売を開始いたします。尚、商品発送は11月15日以降となりますので予めご了承ください。

2013/03/21 今シーズンも在庫がなくなり次第販売を終了させていただきます。ご購入はお早めにお願いいたします。
2013/03/21 お食事処 山門、猟期は終了いたしましたが、まだまだ良質の猪肉を取り揃えております。(※4月30日まではぼたん鍋コースをご利用いただけます。)丹波篠山でぼたん鍋を食べようとお考えの方は是非、お食事処 山門をご利用ください。
2013/02/11 焼肉に最適の猪肉入荷いたしました。ご注文はお早めに!!

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猪肉絶品レシピ 丹波篠山の歩き方

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